很多廚房設(shè)備企業(yè)在高速發(fā)展的情況下,都想著做第二個(gè)品牌來(lái)充實(shí)自己的資金與品牌需求,但是二次品牌營(yíng)銷到底應(yīng)該怎么做?好不好做呢?
某品牌老總提到了做第二個(gè)品牌的想法?!半m然我們的廚房設(shè)備品牌,總體來(lái)說(shuō),在國(guó)內(nèi)品牌里面定位是高端的,原本可能我們的消費(fèi)市場(chǎng)主要是集中在一二線消費(fèi)能力比較強(qiáng)的城市,但是我們看到未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),我們內(nèi)心有一種使命感,我們希望把好的廚房設(shè)備產(chǎn)品帶入大大小小的餐飲企業(yè),針對(duì)這樣的情況,我們也在積極的做調(diào)整,一方面把我們的產(chǎn)品線盡可能拉長(zhǎng),更適應(yīng)小型餐飲店的消費(fèi)能力。第二個(gè)我們甚至考慮是不是有必要打造一個(gè)第二品牌,打造一個(gè)快捷模式,因?yàn)楝F(xiàn)在整個(gè)廚房設(shè)備行業(yè)大家走的都是一樣的模式,好比所有的酒店都是按照星級(jí)的體系來(lái)評(píng)級(jí),酒店當(dāng)中也有快捷商務(wù)酒店,航空也有所謂的廉價(jià)航空,廚房設(shè)備行業(yè)未來(lái)完全也有可能創(chuàng)造出一種所謂的快捷模式,讓它能夠適應(yīng)低成本的運(yùn)作,就能夠讓更多低檔次消費(fèi)者買到他們的稱心的產(chǎn)品,改造我們大眾的餐飲廚房水平?!?/p>
目前國(guó)內(nèi)的絕大多數(shù)廚房設(shè)備企業(yè),如果想做第二個(gè)廚房設(shè)備品牌,基本都是死路一條。為什么這么說(shuō)呢?
第一、 大多數(shù)廚房設(shè)備企業(yè)不具備做第二個(gè)廚房設(shè)備品牌的實(shí)力和能力。做第二個(gè)品牌,在品牌戰(zhàn)略里邊,是構(gòu)建同第一個(gè)品牌并駕齊驅(qū)的兄弟品牌,是非常耗費(fèi)企業(yè)資源的一件事情。一個(gè)知名的品牌,是用真金白銀砸出來(lái)的,是需要很長(zhǎng)時(shí)間積累的,打造品牌,是一場(chǎng)耗時(shí)耗力耗錢的馬拉松,絕非百米沖刺。企業(yè)能打造出一個(gè)品牌已經(jīng)實(shí)屬不易,更何況是二個(gè)品牌?所以,很多中國(guó)企業(yè)愿意用品牌延伸——即用相同的品牌去做不同的多元化的產(chǎn)品,這也從反面說(shuō)明了做第二個(gè)品牌的困難。對(duì)中國(guó)目前絕大多數(shù)的廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)講,都沒(méi)有這個(gè)實(shí)力和能力去做第二個(gè)品牌。
第二、 高端品牌做第二個(gè)低端品牌看起來(lái)很美,但解決不了的渠道內(nèi)生矛盾會(huì)讓企業(yè)死得很慘。廚房設(shè)備是同一個(gè)廠出的,品質(zhì)都是一樣的,但我們的價(jià)格卻比第一品牌便宜多了,還是選擇我們第二個(gè)低端品牌吧。如果在同一城市、同一地區(qū),即有第一品牌的經(jīng)銷商,也有第二個(gè)低端品牌的經(jīng)銷商,這種渠道內(nèi)生矛盾的爆發(fā)是遲早的事情。這是靠企業(yè)的說(shuō)教、管理、大棒措施,都能不能很好解決的問(wèn)題。結(jié)果是企業(yè)現(xiàn)有的經(jīng)銷商非常不滿,對(duì)公司意見(jiàn)很大,積極性受挫,對(duì)現(xiàn)有企業(yè)渠道會(huì)造成巨大的沖擊。第二個(gè)低端品牌店開(kāi)的越多,與第一品牌渠道重合的越多,這種矛盾就會(huì)越劇烈。結(jié)果,在企業(yè)不堪經(jīng)銷商重壓的情況下,企業(yè)會(huì)不勝其煩,會(huì)選擇壯士斷腕,砍掉第二品牌。這不是理論的推演,而是可能發(fā)生的現(xiàn)實(shí)悲劇。
第三、 高端品牌做第二個(gè)高端品牌,造一個(gè)相同的自己與自己競(jìng)爭(zhēng),才有可能成功。這一般是行業(yè)內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)品牌的戰(zhàn)略選擇。市場(chǎng)上基本沒(méi)有與自己匹敵的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,領(lǐng)導(dǎo)品牌可以通過(guò)打造第二個(gè)高端品牌,讓自己與自己同臺(tái)競(jìng)技,搶食更大的市場(chǎng)蛋糕。
行業(yè)的第一領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果想打造一個(gè)低端的品牌,如果品牌操作得法,有可能成功;不是行業(yè)的第一領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果自己是定位高端,要打造一個(gè)低端的品牌,失敗的機(jī)率是非常大的。
對(duì)于廚房設(shè)備行業(yè),由于比廚電行業(yè)更不成熟,第一個(gè)品牌還沒(méi)有打造成功,第二個(gè)品牌就不用去考慮了。這是絕大多數(shù)廚房設(shè)備企業(yè)現(xiàn)實(shí)的品牌戰(zhàn)略選擇。
在目前中國(guó),絕大多數(shù)的廚房設(shè)備品牌都還是行業(yè)品牌,不是大眾品牌的情況下,打造第二個(gè)品牌的戰(zhàn)略選擇一定要慎之又慎!看似是可口的蛋糕,有可能是致死的毒藥!
【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點(diǎn)。免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所收集的部分公開(kāi)資料來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé),也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
同類資訊
版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話:13880215230
成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F