廚房設備品牌光建立還不行，還需要后續維護，并持續不斷地給廚房設備品牌注入新的元素。消費者的觀念在變，廚房設備企業也必然要從自己品牌文化的積淀中，提煉新概念，營造一個豐富、可讀、創新的品牌文化系統。廚房設備企業品牌如果不做維護，就會逐漸導致品牌老化，那么終有一天會被人遺忘在浩瀚如繁星的眾多行業品牌中。

廚房設備品牌是市場化的產物，市場不斷變化，品牌所代表的價值也在不斷發生變化，如果用產品時代賣方市場的價值觀來定義和理解今天的品牌，顯然是有問題的。在當今消費物質空前豐富，資訊交流空前發達的的買方市場中，消費者已經不再是品牌經濟鏈的末端環節了，他們已經成了決定品牌命運的決定性因素。

廚房設備品牌就是消費者和企業經由產品實物(服務)或情感發生互動之后的產物。消費者是品牌構成的關鍵因素，也是品牌老化的主要原因，品牌老化發生的地點不在市場而是在消費者大腦中。

造成品牌老化的最致命之處就在于忽略了消費者這一品牌構成的關鍵因素，而僅僅站在企業的角度去分析品牌老化的原因，其結果只能是治標不治本。

人對消費資料的需求和欲望，客觀上是存在層次的。當低層次的需要基本得到滿足以后，它的激勵作用就會降低，其優勢地位將不再保持下去，高層次的需要會取代它成為推動行為的主要原因。而且有的需要一經滿足，便不能成為激發人們行為的起因，于是被其他需要取而代之。

這種行為反映到廚房設備品牌上來就是指：廚房設備品牌在產品功能或者情感利益上，不再能夠充分跟滿足消費者的需求。這個時候，廚房設備品牌擁有者若不能及時對構成品牌的相關因素進行調整，根據需求的變化創造新的消費誘因，那么廚房設備品牌就會很快老化，遭消費者所唾棄。

如果廚房設備品牌能夠在實物功能和情感等附加價值上帶給消費者足夠的消費快感，則品牌就能夠獲得消費者的認同和喜愛，就能產生品牌美譽度和忠誠度。

但如果消費者對品牌實物功能或情感等附加價值的消費需求超過品牌所能提供的，那么品牌所能帶消費者的消費快感就會越來越少，最終的結果就是品牌形象在消費者心目中逐漸老化，消費者的消費注意力逐漸被其他品牌吸引。

廚房設備品牌與消費者需求發生脫節的最直接表現就是：產品缺乏創新或者新產品得不到消費者認可，廣告策劃和媒體傳播失焦，品牌形象日趨模糊，市場份額逐步被競爭品牌蠶食。打造一個成功的品牌本就不易，廚房設備企業更不能前功盡棄，否則忽視品牌創新的結果就將是一切努力付諸流水。