浙江翔鷹廚房設(shè)備有限公司創(chuàng)建于1993年，公司注冊資本1766萬元，總資產(chǎn)超過2億元。經(jīng)過十幾年的發(fā)展已成為一家專業(yè)從事研發(fā)設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝廚房設(shè)備工程于一體的專業(yè)廠家。公司在同行業(yè)中率先通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證, 系“浙江省名牌產(chǎn)品”，“浙江省著名商標(biāo)”，“中國馳名商標(biāo)”。翔鷹廚房設(shè)備先后被指定為“人民大會堂”、“中央電視臺”廚房設(shè)備指定供應(yīng)商。公司建有“寧波翔鷹商用廚房設(shè)備研發(fā)中心”，2008年被評為“市級工程技術(shù)中心”。

型號 翔鷹

電壓 380(V)

功率 7.5(Kw)

外形尺寸 15000*1400*2100(mm)

凈重 2000(Kg)

包裝 木箱

適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備

售后服務(wù) 7*24小時保修一年

翔鷹直銷中央廚房設(shè)備

翔鷹供應(yīng)：中央廚房中央大廚房商用廚房設(shè)備中央廚房項(xiàng)目工程商用廚房設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)計(jì)食堂廚房設(shè)計(jì)飯店廚房設(shè)計(jì)

(1)中央廚房——中式餐飲必由之路

中央廚房實(shí)行統(tǒng)一原料采購、加工和配送，可降低食品安全風(fēng)險和經(jīng)營主體的運(yùn)營成本。

中央廚房通過規(guī)模化經(jīng)營實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化管理，是中式餐飲良性持續(xù)發(fā)展的必由之路。

(2)中央廚房的分類

●按業(yè)態(tài)：

團(tuán)膳業(yè)中央廚房;快餐連鎖業(yè)中央廚房;火鍋連鎖業(yè)中央廚房。

又可分為：企業(yè)員工餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、高校、鐵路、航空、部隊(duì)、醫(yī)院及社區(qū)供餐等。

●按配送模式：全熱鏈配送式、全冷鏈配送式、冷熱鏈混合配送式。

(3)中央廚房區(qū)域劃分

按功能通常分為：原材料預(yù)處理區(qū)、米飯加工區(qū)、加熱調(diào)理區(qū)、面食加工區(qū)、清洗消毒區(qū)、熟食分裝區(qū)、輔助辦公區(qū)等。

(4)中央廚房規(guī)劃建設(shè)要點(diǎn)

●先有市場，后有工廠。

●產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)先。

●產(chǎn)品模塊化設(shè)計(jì)。

●硬件設(shè)備的品質(zhì)是關(guān)鍵。

(5)翔鷹中央廚房設(shè)備可以為您：

?實(shí)時吸收國際最新技術(shù)并加以本土化，為您提供性能穩(wěn)定、技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備。

?認(rèn)真考察及整合中央廚房項(xiàng)目相關(guān)配套設(shè)備供應(yīng)商，為您提供中央廚房“交鑰匙”工程。

?積極整合業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊(duì)，為您提供運(yùn)營管理咨詢等增值服務(wù)。

?充分考慮客戶實(shí)際情況，結(jié)合專家意見及翔鷹多年的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為您量身定制規(guī)劃設(shè)計(jì)方案。

?持續(xù)完善自身工程及售后服務(wù)體系，為您提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜藛T操作培訓(xùn)、完善的工程售后服務(wù)體驗(yàn)。