5月6日，“2016年度中國餐飲業十大品牌評選”活動頒獎盛典在北京舉行。活動現場，近120家餐飲企業代表共同發出“中國餐飲品牌質量提升”倡議，希望同業者共同推進實施餐飲業質量安全提升工程，促進餐飲行業可持續性發展。

“2016年度中國餐飲業十大品牌評選”活動促中國餐飲品牌質量提升

本次活動，由中國烹飪協會、中國經濟報刊協會、中國經濟網、《北京商報》社共同舉辦。以“質量提升塑造品牌服務社會”為主題，從正餐、火鍋、快餐、團餐、清真餐、國際美食、休閑簡餐七個類別分別評選出十大品牌和知名品牌共12個獎項。

據活動主辦方中國烹飪協會相關負責人介紹，2016年度中國餐飲業十大品牌評選活動是一項公益性、公眾性的年度評選活動，旨在展現中國餐飲各業態優秀品牌的風采，提升中餐品牌在國內外的影響力和競爭力，發揮品牌餐飲企業的示范帶頭作用，分享、推廣優秀業態品牌的成功經驗，樹立行業標桿，打造匠人精神，推廣中國傳統飲食文化，推動餐飲業轉型、創新和健康發展，提升餐飲行業形象。

活動現場，獲獎企業代表共同發起了“中國餐飲品牌質量提升”倡議：擔當社會責任，維護人民福祉;遵守法律法規，崇尚職業道德;弘揚工匠精神，傳播美食文化;保障飲食安全，引導健康營養;堅持誠信經營，健全質量體系;接受社會監督，提高服務水平;促進國際合作，共建世界文明;珍惜自然資源，推動持續發展。