【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】每次說到節(jié)約省電，人們往往想到的是廚房里的電冰箱，家里的空調(diào)之類的大電器。其實(shí)小的廚房電器更加的耗電，今天我們談?wù)勈‰娒钫小?/p>

隨著節(jié)能環(huán)保意識的提高，精明的消費(fèi)者在購置新家電的時(shí)候開始偏向選擇節(jié)能、環(huán)保的廚房電器產(chǎn)品，但是記者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)消費(fèi)者往往只關(guān)注大件家電的節(jié)能功能，對類似飲水機(jī)、加熱器等廚房小家電的節(jié)電功能卻趨于無視。

據(jù)了解，一臺帶有加熱、制冷功能的飲水機(jī)的日均耗電量超過1度，而一臺被標(biāo)示為一級能效的節(jié)能冰箱的日均耗電量僅0.4度，相比之下，小家電的耗電量的確大得驚人。某品牌技術(shù)人員趙師傅告訴記者，其實(shí)很多小家電要比大件家電更耗能，家里常用的廚房電器微波爐、電飯鍋、商用電磁爐等小家電其實(shí)都是耗電大戶，電磁爐一年的用電量要比一臺洗衣機(jī)還多，而電飯煲一天的耗電量也超過了一臺節(jié)能電冰箱了。

例如：在用微波爐加熱早餐的時(shí)候，可以在食物或碗外面罩上保鮮膜，這樣水分不會大量流失，而且加熱時(shí)間也會縮短，達(dá)到省電的目的。

用廚房電飯鍋時(shí)用一條毛巾蓋在鍋蓋上，會減少熱量的損失，縮短做飯時(shí)間，另外，飯熟后最好拔掉電源，防止電飯鍋?zhàn)詣?dòng)通電加熱，也可用溫水或熱水做飯，這樣也可以節(jié)省1/3的正常耗電量。

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