廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽結露進入，造成短路，發生火災。

在廚房使用大量的木制品時，應注意廚房的通風與換風系統的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。

墻面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度，太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免造成光污染，形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，以免滑倒摔傷，造成身體傷害。 廚房的窗簾選擇上應采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。

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