【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近年因經(jīng)濟(jì)持續(xù)下行，各行業(yè)普遍受到較大沖擊。寒冬中的家電市場2015年唯一高增長的品類就是廚衛(wèi)電器，也是源于廚電銷售增長的拉動，各品牌企業(yè)搶占開發(fā)廚房經(jīng)濟(jì)的坐席，行業(yè)迎來一些行業(yè)大佬搶食市場。

廚電行業(yè)呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象，不但這種好形勢帶動了技術(shù)研發(fā)和市場銷售，還令一些新興品類大力發(fā)展，從受到人們的關(guān)注，到成為市場的寵兒，如洗碗機(jī)。

懶人太多、家人總為誰去洗碗爭吵不休……洗碗機(jī)的問世無疑為全人類帶來了福音。省時省力且不說，許多人認(rèn)為機(jī)器洗碗不僅不能將碗洗干凈，而且相比較手洗來說用電用水量更大，但事實上，使用洗碗機(jī)比人工手洗更省水。

度過“水土不服”陣痛期  洗碗機(jī)在中國市場風(fēng)生水起

有資料顯示，2015年洗碗機(jī)市場年增長率達(dá)到了40%，因而進(jìn)入2016年以來，各大廚電巨頭們開始對準(zhǔn)洗碗機(jī)市場，紛紛向其開炮。我們都知道，去年廚房領(lǐng)域的發(fā)展道路并不平坦，銷量都出現(xiàn)了嚴(yán)重下滑，而洗碗機(jī)領(lǐng)域卻一反常態(tài)，高增長率讓整個業(yè)界都為之贊嘆。

由此可見，洗碗機(jī)市場正在高速路上全力行駛，不過，洗碗機(jī)市場領(lǐng)域的些許發(fā)展問題也不容忽視。目前，從市面上來看，洗碗機(jī)產(chǎn)品的應(yīng)用目前還僅限于一些高級的飯店或是一些餐廳中的后廚，洗碗機(jī)在尋常百姓家中的身影還是不多見的。這就在一定程度上阻礙了洗碗機(jī)市場的發(fā)展。

盡管如此，我們也不難發(fā)現(xiàn)，作為舶來品的洗碗機(jī)在經(jīng)歷了“水土不服”的陣痛之后，已愈來愈迎合中式家庭的烹飪習(xí)慣和洗碗需求，如今的市場上，眾多廚電品牌紛紛發(fā)力，已推出多款洗碗機(jī)，洗碗機(jī)的市場關(guān)注度和接受度也正在節(jié)節(jié)攀升，相信未來的發(fā)展還將進(jìn)一步提速。