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方太創(chuàng)新廚電新主張 健康“蒸”出來

發(fā)布時間:2013-06-04 21:30:16   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):463  

作者:作者:m.microviews.cn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】與健康相關(guān)的除了運動之外,重要的要數(shù)飲食習(xí)慣。全世界都說中國美食,其實博大精深的中國飲食文化中有一些并不健康,何不在新年來臨之時,讓健康從改變飲食習(xí)慣開始呢?
 隨著養(yǎng)生文化的傳播普及,人們越來越了解到,烹飪方式?jīng)Q定了食物的營養(yǎng)保留程度,各種加熱方式里,比較而言,“蒸”是營養(yǎng)流失最少的,吸取油脂也最少的,因此是最健康的加熱方式?!?p>智能控溫的方太廚房“蒸”英雄

方太推出的智能溫控電蒸箱,是將傳統(tǒng)飲食“蒸”文化發(fā)揮到極致,讓生活在現(xiàn)代科技烹飪時代的都市人依然享受到傳統(tǒng)烹飪技法帶來的營養(yǎng)、美味和健康,同時還能滿足快節(jié)奏生活所需的烹飪快捷、方便。

電蒸箱的高效蒸汽由上至下分布均勻,烹飪速度比傳統(tǒng)的蒸法提高30%,保留的營養(yǎng)價值高出5%,對那些溫度有特殊要求的食材來說,尤其是海鮮類的食材,烹法和火候控制直接影響品質(zhì)口感、營養(yǎng)釋放,甚至是食用的安全健康。

要將食材的原味美味“蒸”出來,傳統(tǒng)烹飪中,要求對火候和溫度較為嫻熟的掌握才能做到,對烹飪者廚藝和經(jīng)驗要求較高。方太這款電蒸箱則完全不必,全智能化的精準(zhǔn)控溫,30℃——100℃之間,每一度的不同,熱敏探頭都能精確把握,根據(jù)不同食物的加熱需求隨心選擇適宜溫度,真正人性化的貼心設(shè)計。


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