成人性视频欧美一区二区三区-成人羞羞在线观看网站下载-成人亚洲福在线观看福利网址-成人亚洲国产精品一区不卡-成人亚洲精品-成人亚洲欧美久久久久

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

籌劃商用廚房經營 細分整體廚房運作

發布時間:2012-09-20 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:407  

中國廚房設備網】怎樣籌劃餐飲廚房、酒店商用廚房的經營之道呢?細分整體廚房運作以及廚房組織結構,才能對癥下藥。

商用廚房組織結構確立后,廚房人員崗位的框架就有了雛形,如果將每個崗位的工作職責、工作要求、工作程序進行界定,就會形成對廚房人職位化的描述和廚房生產的體系的確定。這為廚房今后的人員招聘提供了一個依據。

籌劃商用廚房的人力資源,必須在先完成了組織機構的劃分,進行必要的崗位設定后,才能確定廚房人員的具體數量。通常廚房人員的配置一向都是餐飲飯店苦惱的向題,因為尋找一個最佳、最有效率的人員配置方案——既要保證企業正常的營業運轉人數,又不能加大企業的勞動力成本不是件容易的事情。目前,細分整體廚房工作最佳的方法就是確定餐位數、妒灶數及各崗位之間的比例關系,盡管有公式可以計算,但從實效的角度考慮,確立崗位比例關系的方法還是最有效和實用的。

廚房的人員需要合理的安排,才能發揮他們最大的效率,才能保證商用廚房生產的正常運轉,其方法和手段是多種多樣的,廚房的經營管理者應該具備這方面的能力。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 99精品热视频国产 | www动漫女人欧美日本xxxx成人精品一区日本无码 | 91高清免费国产自产拍不卡 | 国产av一区二区三 | 99色在线观看 | 国产波霸巨爆乳无码视频在线 | 高潮视频| av天堂中av世界中文在线 | 97精品国产aⅴ在线 97精品国产aⅴ在线网站色欲 | 91青青青青国产在线观看 | 午夜日韩欧美电影 | av综合一区二区三区 | 一区二区三区视频在线观看高清 | 91精品国产综| 久久久精品 | 高潮插的我好爽再干噢在线欢看 | 国产sp调教打屁股视频网站 | 国产av无码乱码国产精品 | 97人妻熟女成人免费视频 | av资源电影 | 日韩av毛片精品久久 | 囯产精品一区二区三区线一牛影视 | 91久久综合精品久久久综合 | 国产a级精精彩大片免费看 国产a级理论 | 国产91av视| AV无码国产精品午夜A片麻豆 | 97国产影院 | 91在线无码精品看片 | 午夜国产成人片在线观看 | 韩国午夜aaa三级三级 | www夜夜操| 91天天操夜夜操 | 午夜福利国产成人a∨在线观看 | 国产a级性爱视频 | 91精品不卡在线精品无码播放 | 丰满少妇女人a毛片视频 | 国产91情侣在线精品国产 | 国产白丝在线观看 | 97国产精华最好的产品久久久:久久久产品全面解析 | 成人午夜大片 | av无码久久久久不卡免费网站 |