酒店廚房設備行業產品類別雖然比較多，但是在同一品類下，不同品牌的產品在功能、外觀上都出現了同質化現象，甚至在營銷手段上都出現了照搬照用的情況。這固然脫不開酒店廚房設備行業發展的整體大環境所致，但酒店廚房設備企業并不是毫無可作為之處。

整個酒店廚房設備行業在發展高峰期的狀態是呈井噴態勢的，正是在這樣的情況下，讓整個酒店設備行業都比較浮躁，酒店廚房設備作為酒店用品行業的一個主要角色也不例外，處處逃不過浮躁的影子。有一些酒店廚房設備企業根本不做太多的研發，簡單的模仿就可以在高速發展上面分的一杯羹;也有酒店廚房設備企業用心去研究對手和市場，用簡單的跟隨態勢就取得了一定的發展。

正因為整個酒店用品行業處于高速發展的趨勢上，很多標準并不規范不完善，因此酒店廚房設備企業獲利不是太難。可以在一定程度上面講，很多酒店廚房設備品牌取得一席之地，并非本身的優勢和對市場的專注，更多的是趕上酒店廚房設備行業最黃金的高速發展期。這樣的酒店用品發展環境，可以說是整個行業同質化的溫床。

酒店用品行業銷售存在嚴重的區域不平衡性，所以目前沒有品牌具備絕對的優勢，這造成了競爭的不徹底。在空白市場被競爭對手復制成功經驗，包括產品和銷售模式的情況也不在少數。

當然，我國酒店廚房設備行業所謂的一流品牌實力也存在缺陷，沒有一個是具有全國范圍的優勢。正因為此，沒有一個品牌在全國范圍內取得成功。直接的結果就是競爭對手毫不猶豫的在其相對弱勢的區域進行突破，而突破最好的辦法就是大量的復制領導品牌的產品和模式，造成酒店廚房設備行業營銷的同質化。

發展沒有品牌戰略規劃，也造成同質化的一關鍵原因。酒店廚房設備行業一些品牌沒有對自身品牌的定位以及未來發展的規劃。這樣的結果直接造成行業品牌形象，以及品牌聯想的趨同。如今，在酒店廚房設備市場可以看到，多少品牌讓原本具有特色定位的品牌優勢漸漸消失，不斷的淪為同質化的犧牲品，歸根結底還是因為酒店廚房設備品牌沒有自己的規劃以及定位。

以酒店廚房設備行業為例，具有研發系統的品牌沒有幾家，將研發部門提到一個高度的品牌就更是少之又少。酒店廚房設備行業里面的更多常態是外購樣品，經過簡單的修改之后進行復制;另一情況就是不斷的參加展會，拍攝產品的外觀的照片，然后進行模仿。這樣的結果最終是酒店廚房設備市場上面出現千篇一律的產品。建立完善品牌研發系統，就是酒店廚房設備企業打破同質化最大的內部驅動力。