廚具行業(yè)已經(jīng)從發(fā)展之初的小作坊模式發(fā)展到大規(guī)模工業(yè)化工廠，這是值得欣喜的一大變化。但是盡管在生產(chǎn)方面已經(jīng)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但很多廚具企業(yè)的品牌塑造與推廣仍然停留在初始階段。

無(wú)品牌意識(shí)，或有意識(shí)苦無(wú)方法，或有方法卻不能使品牌進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)，不能有效的對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行區(qū)隔，缺乏系統(tǒng)的品牌推廣策略，是我們建材廚具業(yè)在品牌推廣過(guò)程中的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照。

品牌必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累才能形成

品牌必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期積累，才能在消費(fèi)者心目中形成一種固有的印象，而大多建材廚具品牌尚處于初始積累階段，定位不明確，不知道自己要什么。我們看到很多的建材廚具企業(yè)在品牌推廣上，常常認(rèn)為必須以大氣、優(yōu)美、上檔次的風(fēng)格，體現(xiàn)出國(guó)際化，才能塑造一個(gè)大品牌。

做一套VI，就是做品牌。這是很多廚具企業(yè)對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)，卻不知這只是建立了一個(gè)品牌的識(shí)別系統(tǒng)，是品牌認(rèn)知最基礎(chǔ)的部分。品牌建設(shè)是一個(gè)浩大的工程，包括品牌的整體戰(zhàn)略規(guī)劃、視覺(jué)形象設(shè)計(jì)、品牌傳播理念、品牌符號(hào)、廣告、品牌氣質(zhì)的界定等很多內(nèi)容。商標(biāo)只是屬于視覺(jué)形象的一部分，從另一個(gè)角度來(lái)講，商標(biāo)是一種法律概念，它的主動(dòng)權(quán)掌握在企業(yè)的手中。而品牌是根植于消費(fèi)者心智的一種認(rèn)知，是一種市場(chǎng)行為。可口可樂(lè)的總裁就說(shuō)過(guò)，如果可口可樂(lè)的工廠在一夜之間燒掉，憑著可口可樂(lè)在市場(chǎng)的影響力，第二天就可以在原址上重建一座新廠。這就是品牌的力量，因?yàn)榭煽诳蓸?lè)已獲得了社會(huì)的信任，它與消費(fèi)者之間建立了一種無(wú)形的契約。

廣告投入并不是品牌建設(shè)的全部

有不少?gòu)N具企業(yè)過(guò)分依賴(lài)和癡迷于廣告，認(rèn)為做品牌就是做廣告，品牌等同于知名度，只要舍得大規(guī)模的投放廣告，就會(huì)讓消費(fèi)者耳熟能詳，知名度自然就提高了，這樣就可以塑造出一個(gè)品牌。其實(shí)，知名度僅是品牌的一部分，品牌是包括商標(biāo)、名稱(chēng)、包裝、價(jià)格、歷史、聲譽(yù)、符號(hào)、廣告風(fēng)格等的總和。

品牌的建設(shè)不僅是指對(duì)廣告的投入，還要通過(guò)塑造品牌形象和品牌核心理念的提煉和傳播，來(lái)獲取消費(fèi)者好感，形成品牌忠誠(chéng)，這是一個(gè)浩大的工程，需要我們品牌的維護(hù)者小心翼翼、長(zhǎng)年累月的苦心經(jīng)營(yíng)。

品牌的塑造離不開(kāi)廣告，但并非像一些企業(yè)主認(rèn)為的那樣：廣告決定成敗。廣告有兩個(gè)目的：一是促進(jìn)銷(xiāo)量;二是對(duì)品牌資產(chǎn)的積累。單靠廣告創(chuàng)造不了品牌，廣告也不是萬(wàn)能的。品牌是一個(gè)企業(yè)多種資源的綜合的集中體現(xiàn)，廣告只是其中的一部分。但是作為品牌主要推廣手段，廣告是一個(gè)非常關(guān)鍵的工具，通過(guò)它，才能把品牌的利益點(diǎn)告訴消費(fèi)者。關(guān)鍵是如何合理科學(xué)的利用廣告的作用來(lái)建設(shè)品牌，把好鋼用在刀刃上，這需要策略和技巧，需要廚具企業(yè)來(lái)進(jìn)行深入研究。