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廚具設備企業運營費用居高不下 創新營銷模式互補共贏

發布時間:2014-11-26 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:414  

在全球資源緊缺的形勢下,各行各業的原材料價格都實現了大幅增長,廚具設備行業對資源性原料的需求很大,生產成本自然也隨之提高。而廚具設備市場暫時無法以提價的方式消化原材料價格的上漲。那么在運營成本同樣上升的環境之下,廚具設備企業就必然只能通過品牌整合、資本運營、企業聯盟等方式活躍于市場中,以合作共存,創新營銷模式,達到互補共贏。

廚具設備行業是“暴利”卻也“薄利”

業內人士指出,廚具設備行業有兩個特點:第一是暴利,從出廠到最終消費者手里,大概要加價好幾倍;第二是薄利,近幾年,由于內憂外患多重因素,廚具設備工廠和經銷商的凈利潤率大幅降低。單純從生產成本的角度來說,廚具設備并不貴,但租金等各種成本占比很高,因而使價格背離價值。

而廚具設備雖價高但利潤不高的原因之一在于廚具設備屬于耐消品,使用周期長,一般家庭買回廚具設備后都可以持續使用數十年,因此回購的機會很少,很少有像服裝行業或是其它行業所謂的“回頭客”。

運營費用居高不下加重企業負擔

此外,運營費用持續增加也加重了廚具設備行業獲利的負擔。廚具設備企業的營銷成本包括物流成本、賣場租金成本、人工成本、廣告促銷費等。由于通貨膨脹率的存在,中國廚具設備企業的營銷成本在不斷增加。其中賣場租金的持續上漲,致使經銷商的利潤被壓縮。

另一方面,高房價也在很大程度上壓榨了廚具設備行業的成長空間。2014年,多市房地產市場的新房和二手房交易量齊下降,受此影響,廚具設備市場也漸覺“寒冷”,消費需求收窄,廚具設備市場競爭更顯激烈,廚具設備企業感受自然更為直接。

業內人士指出,微利將讓廚具設備行業面臨一場巨大的考驗,生存下來的廚具設備企業,必須依靠完善內部管理,提高質量降低成本重新獲得發展的機會;面臨電商的沖擊,廚具設備行業的傳統經銷商+賣場的營銷模式也必須進行改進,體驗式消費逐漸熱門也指出了新方向。

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