【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】10月21日，中國國際廚房衛(wèi)浴博覽會(huì)在上海如期舉行，全球頂尖廚衛(wèi)產(chǎn)品悉數(shù)亮相。其中，最引人注目的是，海爾展出的防干燒燃?xì)庠?、廚影、風(fēng)隨煙動(dòng)吸油煙機(jī)、智慧烤箱以及光波巴氏消毒柜5類顛覆性產(chǎn)品。這5類產(chǎn)品不僅能在現(xiàn)場“比智力拼安全”，還徹底改變了廚房傳統(tǒng)生活方式。

記者在現(xiàn)場注意到，海爾展出的5類產(chǎn)品一經(jīng)亮相就吸引了眾多觀眾駐足體驗(yàn)。其中，海爾展出的全球首個(gè)廚房“網(wǎng)器”——廚影，是首次將光影觸控技術(shù)應(yīng)用到廚電上的產(chǎn)品，將影像投射到墻壁或桌面上。用戶只要輕點(diǎn)影像，就能控制廚影，還能看電影、聽音樂和學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，避免了在廚房里使用pad被油污弄臟的尷尬，真正的實(shí)現(xiàn)邊娛樂邊做飯。

當(dāng)然，除了智能“網(wǎng)器”廚影外，海爾展出的風(fēng)隨煙動(dòng)吸油煙機(jī)，則能夠自動(dòng)識(shí)別油煙濃度，檢測出廚房PM2.5、PM10等油煙顆粒物，并根據(jù)油煙的動(dòng)向自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)力大小。眾所周知，普通吸油煙機(jī)都有高速、低速和中速之分，為的就是配合不同的烹飪方式。但是，在復(fù)雜的烹飪過程中，很多人都手忙腳亂，很難做到及時(shí)調(diào)節(jié)油煙機(jī)的風(fēng)量大小，而這款海爾風(fēng)隨煙動(dòng)油煙機(jī)則完全解決了此類難題，真正實(shí)現(xiàn)風(fēng)隨煙動(dòng)。

同樣，顛覆性的智慧烤箱，還能夠利用手機(jī)對(duì)烤箱進(jìn)行遠(yuǎn)程操控，其特有的智能APP功能，具備海量的專家美食菜譜，能“手把手”的教用戶烘焙美食。甚至飯后，烤箱還會(huì)變身成社交“神器”，自動(dòng)分享美食心得。

另外，尤其值得注意的是，海爾此次展出的防干燒燃?xì)庠?，將安全性能展現(xiàn)的淋漓盡致，其特有的智能溫感探頭，能自動(dòng)檢測鍋底的溫度，一旦檢測出燒干鍋的溫度，燃?xì)庠顣?huì)自動(dòng)熄火保護(hù)。同樣，當(dāng)用戶開著火忘記坐鍋，燃?xì)庠钜矔?huì)自動(dòng)熄火保護(hù)，而當(dāng)火焰被水意外澆滅后，燃?xì)庠钜矔?huì)自動(dòng)切斷氣源，為用戶帶來更加安全的廚房環(huán)境。

對(duì)此，有關(guān)專家表示，在互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)時(shí)代，海爾創(chuàng)新推出5大顛覆性的廚電產(chǎn)品，不僅展現(xiàn)出了海爾的創(chuàng)新與研發(fā)實(shí)力，代表了行業(yè)的最新先進(jìn)技術(shù)。而且還徹底顛覆了傳統(tǒng)廚電業(yè)，為未來的變革發(fā)展指明了道路。

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