在數(shù)字化時代，中國制造行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型，數(shù)字化生產(chǎn)推動第三次工業(yè)革命的時代即將到來。在不遠(yuǎn)的將來，借助新材料和信息技術(shù)的應(yīng)用，大多數(shù)產(chǎn)品都可經(jīng)過計算機設(shè)計，然后通過3D打印機“打印出來”。一個不限地點、無需工人、真正實現(xiàn)個性定制化的時代即將降臨。在這股全球性“信息化大數(shù)據(jù)”浪潮中，中國廚房設(shè)備行業(yè)自然不能落于人后，要積極通過大數(shù)據(jù)管理帶來的變革，將個性化帶入大眾化普及時代。

規(guī)模化與個性化矛盾突出

現(xiàn)今普通消費者購買的商品房都不大，對于合理優(yōu)化和利用住宅空間有迫切的需求，只有定制才能滿足。所以，這是一個對全屋定制廚具有強烈需求的市場。然而，即使到現(xiàn)在，定制仍與高端、與小規(guī)模生產(chǎn)掛鉤，尤其是廚具這類大宗貨物。原因在于，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)定制模式生產(chǎn)效率低、材料浪費高，難以量產(chǎn);在接單環(huán)節(jié)，定制需要設(shè)計師針對消費者個性需求進行設(shè)計，人力、時間成本高。上述兩個環(huán)節(jié)因素的制約，導(dǎo)致定制廚具價格居高不下，規(guī)模生產(chǎn)與個性生產(chǎn)成為一對主要矛盾。

中國廚房設(shè)備行業(yè)積極通過大數(shù)據(jù)管理變革

　導(dǎo)入市場大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)

對于堅持定制路線的廚房設(shè)備企業(yè)而言，要發(fā)展就必須解決個性定制與規(guī)模生產(chǎn)的沖突。其解決辦法是導(dǎo)入大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，一個是生產(chǎn)系統(tǒng)，另一個是銷售設(shè)計、分析系統(tǒng)。

廚房設(shè)備企業(yè)一般秉承先設(shè)計銷售、再生產(chǎn)的商業(yè)模式。為解決傳統(tǒng)設(shè)計人力、時間成本高的問題，廚房設(shè)備企業(yè)一方面可對市場上的戶型數(shù)據(jù)進行收集，梳理出最基本的戶型。另一方面通過在與消費者溝通時，收集信息，例如房屋朝向、戶型、業(yè)主身高、顏色喜好與最終選定的方案等，錄入信息庫。如此一來，當(dāng)新的消費者進店后，設(shè)計師就可很快在已有戶型中挑選最貼近的房型，進行微調(diào)后開始方案設(shè)計。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)效率得大幅提升

而在方案確定后，整體廚具的每一個部件都會拆分、轉(zhuǎn)化為一個又一個的數(shù)字，被傳送到云數(shù)據(jù)庫訂單中心。用大數(shù)據(jù)的方式，指揮每一臺機器生產(chǎn)。在此模式下，廚具企業(yè)的生產(chǎn)效率得以大大提升，材料利用率提升，出錯率大幅降低。在大數(shù)據(jù)管理的統(tǒng)領(lǐng)下，個性化定制與規(guī)模化生產(chǎn)互為補充、共同增長，滿足市場對定制廚具的海量需求。【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。