【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】   　　自肯德基首先爆出“豆?jié){門”事件至今已有月余，期間事件持續(xù)發(fā)酵，業(yè)界有觀點認為這一事件將給進入低速增長的豆?jié){機行業(yè)帶來轉(zhuǎn)折。到底“豆?jié){門”對豆?jié){機的銷售拉動有多大，記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn)，實體店銷量并無明顯變化，不過在網(wǎng)絡(luò)渠道方面有所增長。

此前乳業(yè)的三聚氰胺事件促成了豆?jié){機市場的井噴，經(jīng)過三年多的發(fā)展，豆?jié){機品牌增多，市場競爭不斷加劇，且在原材料漲價和人工成本上漲的壓力下，分析人士認為豆?jié){機行業(yè)毛利率水平將持續(xù)走低，進入低速增長階段。七月最先從肯德基爆出的“豆?jié){門”事件，讓業(yè)界有觀點認為，豆?jié){機迎來又一次市場增長的機遇。

但記者從家電賣場了解發(fā)現(xiàn)，近期豆?jié){機的銷量并未有預(yù)期的大幅增長。記者了解到，蘇寧正佳店7月的豆?jié){機總銷量達194臺，上半月為106臺，“豆?jié){門”事件發(fā)生后的下半月銷量為88臺，而8月截至14日共售出60臺。國美崗頂?shù)甑男〖译娯撠?zé)人表示，七、八月屬于豆?jié){機的銷售淡季，其門店6月份的豆?jié){機銷售額約為7萬元，7月份約為6萬元，而8月到現(xiàn)在為止達3萬元左右，銷售狀況和“和以往沒什么區(qū)別”。這位銷售人員表示，豆?jié){機屬于非生活必需品，一般在促銷活動時銷量才會有明顯的增長。

有消費者表示家中早有豆?jié){機，“只是‘豆?jié){門’事件后使用的次數(shù)多起來”，記者在賣場隨即采訪幾位年輕的消費者，他們表示買了也沒有時間去弄，所以并不考慮購買。

中國家電商業(yè)協(xié)會營銷委員會副理事長洪仕斌表示，豆?jié){機借外力促銷非常重要，此次“豆?jié){門”屬于網(wǎng)絡(luò)傳播事件，網(wǎng)購市場及時策劃營銷的效果會更為明顯。記者在淘寶咨詢月銷售排名前幾位的豆?jié){機賣家，不少賣家都表示，在“豆?jié){門”事件后及時策劃豆?jié){機的降價促銷和團購活動，“取得了很好的效果”。

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