【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】  　當(dāng)豆?jié){取代牛奶擺上越來越多家庭的早餐桌，當(dāng)飲水機取代大鋁壺?zé)_水成為中國人新的飲用水習(xí)慣，當(dāng)吸塵器取代掃把充當(dāng)家庭清潔的主要角色……生活水平的提高使得國人更加注重生活的品質(zhì)，這其中小家電起到了至關(guān)重要的作用。

為了更好地引導(dǎo)小家電產(chǎn)品這一新的消費熱點，將更具有創(chuàng)新力的產(chǎn)品推薦給消費者，中國家用電器協(xié)會8月12日在中國國際展覽中心舉辦了“2011年中國小家電精品展示暨頒獎典禮”。

來自美的、格蘭仕、九陽、萊克、西摩、天際、泰昌等國內(nèi)實力型小家電企業(yè)參加了本次活動。本次論壇上，還對今年表現(xiàn)優(yōu)秀的小家電品牌和產(chǎn)品進行了獎勵，共有7大品牌的9大類產(chǎn)品獲得了“2011年中國小家電‘健康生活’大獎”，獲獎產(chǎn)品貼切地體現(xiàn)了健康品質(zhì)。

小家電產(chǎn)業(yè)一直是中國家電行業(yè)重要的組成部分。中國家電協(xié)會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，“十一五”時期，中國小家電在全球出口市場保持60%的份額，中國已經(jīng)成為全球最主要的小家電生產(chǎn)基地。

中國家用電器協(xié)會秘書長徐東生表示，小家電產(chǎn)品在走過耐用、便捷的發(fā)展道路后，隨著生活方式的變化，廚房和生活類小家電產(chǎn)品的設(shè)計和制造更貼近綠色、健康，企業(yè)推出的新品、精品也都緊緊把握這一方向。目前中國主流的小家電企業(yè)正通過技術(shù)進步和創(chuàng)新，力爭滿足消費者需求的變化。

廚房小家電提倡營養(yǎng)美食，將幫助國人“吃得好”擺在烹飪的首位。美的電器敏銳地察覺到了國人對“吃”的講究，推出的蒸立方微波爐可以通過隨機配備的智能導(dǎo)航，制作出營養(yǎng)健康的美食;格蘭仕推出的多重烹飪電壓力鍋，一鍋多用，不僅可以制作魚、粥、湯、飯、蛋糕等多種美味，還實現(xiàn)了高溫蒸煮和密閉烹飪的功能，在殺菌降脂的同時可以做到營養(yǎng)不流失，符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣;天際陶瓷隔水燉則充分發(fā)揚中華陶瓷飲食文化，用陶瓷烹飪結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，實現(xiàn)煲、燉、煮、蒸的多重功能。

生活類小家電則更強調(diào)便捷和綠色環(huán)保。豆?jié){機、榨汁機這樣的健康飲食電器走入越來越多家庭的同時，也在進行如何讓消費者使用更方便、食用更健康的研發(fā)。九陽植物奶牛豆?jié){機和倍多汁榨汁機讓清洗不再成為使用者的困擾;吸塵器也進行了具有中國特色的改進，萊克“潔旋風(fēng)”吸塵器既能吸塵又能擦地，符合中國家庭清潔時擦拭的習(xí)慣，但比傳統(tǒng)的清潔工作更輕松;美的反滲透凈水機殺菌節(jié)水，還可自動清洗，保障了家庭用水的衛(wèi)生健康;西摩的迷你空氣清新機可有效凈化空氣，消除霉味、煙味，讓居家、辦公、車載等各類環(huán)境都能呼吸到如置身森林般的清新空氣。

每一輪產(chǎn)品新趨勢的出現(xiàn)，都需要背后強大的企業(yè)儲備和技術(shù)升級作為支撐。市場對綠色、健康小家電這一需求的出現(xiàn)，對產(chǎn)品相應(yīng)功能的開發(fā)、對小家電行業(yè)技術(shù)升級提出新的挑戰(zhàn)。“十二五”期間，中國家電行業(yè)提出由家電大國向家電強國轉(zhuǎn)變的目標，小家電的轉(zhuǎn)型升級同樣重要。

小家電企業(yè)也在順應(yīng)這一市場潮流，積極應(yīng)對，調(diào)整戰(zhàn)略。美的、格蘭仕、九陽等國內(nèi)小家電制造的領(lǐng)軍企業(yè)正在通過企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進步提升競爭力。美的在其日電集團平臺之內(nèi)整合了生活電器、微波電器、整體廚衛(wèi)、環(huán)境電器、洗滌和精品6大事業(yè)部。

徐東生表示，在家電行業(yè)競爭日益熾熱的今天，小家電企業(yè)只有緊跟市場潮流，在消費者生活品質(zhì)不斷提高的同時，推出更具創(chuàng)意、更貼合市場需求的各類小家電和生活電器，才能有效提升自身的競爭力。

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