【中國廚房設備網】 小家電未來發展潛力非常大，其中廚房電器未來5年的復合增長率將超過15%。判斷廚電產品發展勢頭良好主要依據以下幾點。

第一是社會因素，2009年我國城鎮化率達46.6%。預計未來幾年，我國城鎮常住人口超過農村人口的轉折點將出現，到2015年我國城鎮化率或將超過51%。我國城鎮化率每年增長1%，就意味著每年有1300萬左右的農村人口變成城鎮人口。城鎮化代表著生活方式的改變，也代表著對廚房電器需求的增加。此外，目前我國的新農村建設幫助提高了農村居民的收入水平、改善了他們的生活水平，改變了其生活方式，這也將為廚房電器在農村的發展奠定很好的基礎。

第二是消費因素。首先2010年我國新婚人口登記數達1205萬對，與2009年相比增長5%，比2005年新婚人口登記數增加382萬對，新增新婚人口是廚房家電穩定的增長點。其次，我國80后正在成為消費主力。該群體消費觀念前衛新潮，購買能力相對較強，追求個性是這一群體的普遍特征，消費特點呈現年輕化、品牌化、品質化的特點，對廚房電器新產品接受程度高。與此同時，還有一些生活方式部分西化的中產階層，他們的生活方式的改變，也增大了其對廚房電器的需求。像咖啡壺、洗碗機、消毒柜等產品已經逐漸進入他們的視線中，并成為其提高生活品質的必需品。

第三則是產品發展因素。前文提到的成熟廚電產品，相較于其他廚電產品規模大，發展時間較長。但同時，這些成熟產品也顯示出較大的成長空間。以微波爐為例，2011年微波爐產品在城鎮的百戶擁有量為60.1臺，遠低于彩電、空調、冰箱、洗衣機產品的134.2臺、119.0臺、96.5臺和96.5臺。

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