中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期,作為在中國(guó)經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上具有舉足輕重的專業(yè)市場(chǎng)同樣面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力和抉擇。
酒店用品專業(yè)市場(chǎng)具有規(guī)模大、價(jià)格優(yōu)、產(chǎn)品高度聚集等零售業(yè)態(tài)所不具備的優(yōu)勢(shì),然而,隨著時(shí)代的變遷和城市的發(fā)展,酒店用品市場(chǎng)都或多或少地面臨著軟硬件配套不足、渠道變革、商企攤大餅、格局同質(zhì)化等問(wèn)題。電商的強(qiáng)勁發(fā)展,甚至一度引發(fā)了專業(yè)市場(chǎng)即將“功能衰退乃至消亡”的口水戰(zhàn)。
近日,首屆中國(guó)(廣州)專業(yè)市場(chǎng)發(fā)展大會(huì)上,專家認(rèn)為,傳統(tǒng)專業(yè)市場(chǎng)的原生態(tài)需要改變,轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中,要抑制重復(fù)擴(kuò)張,調(diào)整市場(chǎng)架構(gòu);同時(shí)順應(yīng)時(shí)代,利用互聯(lián)網(wǎng)走全渠道戰(zhàn)略。
專業(yè)市場(chǎng)以批發(fā)業(yè)態(tài)為主,它不具有零售業(yè)態(tài)所帶來(lái)的體驗(yàn)式的消費(fèi)感受,但是專業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵在于對(duì)其業(yè)態(tài)形式的轉(zhuǎn)型或升級(jí)給市場(chǎng)帶來(lái)新的活力,而將多元化的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和管理模式引入到市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)就是一種很好的舉措。
今年1月,廣州市政府審議通過(guò)了《廣州市關(guān)于推動(dòng)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)》,提出要通過(guò)規(guī)劃調(diào)整促進(jìn)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),明確指出以后在中心城區(qū)將禁止新建傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng),并對(duì)“三現(xiàn)”,即現(xiàn)金、現(xiàn)貨、現(xiàn)場(chǎng)交易等低端專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行關(guān)閉或搬遷。
廣東現(xiàn)代專業(yè)市場(chǎng)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)王先慶認(rèn)為,專業(yè)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)不再盲目提倡關(guān)地、搬遷的提法,而是根據(jù)不同的情況制定不同的策略,尤其是引入了一條就地轉(zhuǎn)型升級(jí),使市場(chǎng)可以有選擇空間、自我探索可能性。
專業(yè)市場(chǎng)已過(guò)了粗放式攤大餅?zāi)J剑缃瘢瑧?yīng)該站在行業(yè)的角度,全程服務(wù)于整個(gè)酒店行業(yè),不僅做全面的批發(fā)商、更要做完備的服務(wù)商;不僅要贏得市場(chǎng),更要領(lǐng)航行業(yè)。雁盟作為中國(guó)首家酒店文化產(chǎn)業(yè)園,以全球化的視野,從不同角度對(duì)酒店產(chǎn)業(yè)各種資源進(jìn)行整合與集成,不僅讓酒店創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一枝獨(dú)秀,納入高端文化產(chǎn)業(yè)行列,還將推動(dòng)中國(guó)酒店創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
另外,專業(yè)市場(chǎng)的形成與運(yùn)作離不開(kāi)國(guó)家制度與政策、當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)以及地方性文化等正式制度與非正式制度的影響與塑造。“雁盟酒店文化產(chǎn)業(yè)園”就是建立在深圳“文化立市”的新戰(zhàn)略定位下,政府重點(diǎn)扶持的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
通過(guò)文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合可以有效提升市場(chǎng)的自身價(jià)值和品牌影響力,實(shí)現(xiàn)多元互動(dòng)的發(fā)展模式。酒店用品專業(yè)市場(chǎng)與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合將作為市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)中可選擇的道路之一。
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