9月27日,為期四天的第十五屆中國美食節(jié)暨第二屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會圓滿落幕。據(jù)悉,此次餐博會共有999道菜品展出,4000多種食材亮相,吸引國內(nèi)外700多家餐飲企業(yè)參展,市民參觀人數(shù)達(dá)到40余萬人次。
本屆餐博會不僅豐富了市民的生活,促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還推動了餐飲文化的傳播。據(jù)了解,整個美食節(jié)期間,展出的專業(yè)廚房設(shè)備、特色食材簽約金額近2億元,現(xiàn)場銷售額達(dá)3000多萬元。此外,第六屆中國名廚大會、中國餐飲行業(yè)發(fā)展大會等四場專業(yè)研討會的成功舉辦成效斐然,不僅促進(jìn)了行業(yè)間的交流還推動了餐飲文化的廣泛傳播。
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