【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】今年的雙十一剛結(jié)束，廚具企業(yè)的表現(xiàn)依舊不俗。其中，林氏木業(yè)、索菲亞、金牌、全友、顧家、我樂(lè)等均取得了不俗的成績(jī)。不過(guò)，雙十一看似火熱，隱藏在背后的問(wèn)題也顯而易見(jiàn)。廚具產(chǎn)品由于其特殊屬性，在發(fā)展電商方面仍存在諸多問(wèn)題。對(duì)于已經(jīng)嘗試電商的廚具企業(yè)而言，走出電商領(lǐng)域的“價(jià)格戰(zhàn)”是關(guān)鍵。

　送貨周期過(guò)長(zhǎng) 部分品牌虛假發(fā)貨

到實(shí)體店購(gòu)置廚具的消費(fèi)者在心理上已經(jīng)有了等待廚具生產(chǎn)周期的準(zhǔn)備，但網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者選擇網(wǎng)購(gòu)有便捷、快速的原因，他們并沒(méi)有預(yù)料到送貨周期可能長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。從“雙十一”過(guò)后的退款率及原因可以看出，這些消費(fèi)者正是對(duì)送貨周期太長(zhǎng)，而他們沒(méi)被告知或者沒(méi)注意到感到不滿(mǎn)而選擇退款。部分品牌虛假發(fā)貨，讓人質(zhì)疑這些購(gòu)買(mǎi)記錄是否都是企業(yè)“刷”出來(lái)的，以制造出虛假的品牌盛況。

銷(xiāo)售雖火爆 利潤(rùn)卻很低

不少商家表示，即使“雙十一”單天銷(xiāo)售火爆，數(shù)字驚人，然而利潤(rùn)卻很低。在銷(xiāo)售過(guò)程中，例如天貓的活動(dòng)宣傳的成本或提成高已經(jīng)有公開(kāi)的數(shù)據(jù)，除此外，為了迎合天貓對(duì)活動(dòng)價(jià)格的要求，產(chǎn)品的定價(jià)比日常低，配合送贈(zèng)等活動(dòng)，成本的提高與價(jià)格的降低“雙管齊下”，利潤(rùn)空間非常狹小。有商家哭訴，一個(gè)活動(dòng)從前期到最后收款的整個(gè)流程下來(lái)，只賺幾百塊，連客服的工資都不夠付，大家卻付出了大量精力，得不償失。

物流、貨損易招致不滿(mǎn) 店鋪動(dòng)態(tài)評(píng)分驟減

商家獲得了大量的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的同時(shí)也獲得大量差評(píng)，由于電商本身就無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)廚具時(shí)的“眼見(jiàn)為實(shí)”、觸感等體驗(yàn)需求，消費(fèi)者只能從購(gòu)買(mǎi)評(píng)價(jià)中獲知產(chǎn)品的信息，這些差評(píng)與不利評(píng)價(jià)對(duì)后面的日常銷(xiāo)售影響很大。這正如所有行業(yè)或國(guó)家的高速發(fā)展后總有以破壞換發(fā)展的、難以彌補(bǔ)的問(wèn)題。

走出價(jià)格戰(zhàn)泥沼 廚具企業(yè)需打造完善服務(wù)

隨著電商的發(fā)展，廚具企業(yè)也難擋這種趨勢(shì)，對(duì)于發(fā)展電商的廚具企業(yè)而言，以上幾大問(wèn)題需要同樣重視。對(duì)于如何解決網(wǎng)購(gòu)的后顧之憂(yōu)，業(yè)內(nèi)人士表示：“網(wǎng)店展示空間無(wú)限大，同時(shí)可面向全國(guó)銷(xiāo)售，這是實(shí)體店難以比擬的。但消費(fèi)者在網(wǎng)店上選廚具產(chǎn)品，對(duì)工藝、材質(zhì)等信息難以掌握，因此電商應(yīng)提供相關(guān)信息的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。要想做好網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，售后服務(wù)必須要跟上。”企業(yè)應(yīng)該走出“價(jià)格戰(zhàn)”這種越賣(mài)越虧的怪圈，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，廚具線(xiàn)上銷(xiāo)售和線(xiàn)下服務(wù)應(yīng)同時(shí)努力，更好地為消費(fèi)者服務(wù)。企業(yè)不會(huì)做沒(méi)有利益的買(mǎi)賣(mài)，維持健康的業(yè)態(tài)需要大企業(yè)的領(lǐng)頭、中小企業(yè)的響應(yīng)。

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