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明晰中國廚電行業(yè)特點 理順治理結(jié)構(gòu)

發(fā)布時間:2013-07-25 03:20:56   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):526  

中國廚房設(shè)備網(wǎng)廚電行業(yè)為什么能活得好?

一個企業(yè)一旦理順了治理結(jié)構(gòu),將釋放出令人驚奇的生產(chǎn)力。今天再用“家族企業(yè)”的眼光看廚電企業(yè)已不合時宜。

中國廚電行業(yè)大致分為粵、浙兩派,換言之,粵、浙兩派基本壟斷了中國廚電市場。

粵派代表是華帝、萬和、萬家樂、櫻花;浙派代表為方太、老板、帥康。

 全是家族企業(yè),不玩價格戰(zhàn)

粵、浙兩派廚電企業(yè)相比,浙派更勝一籌。以2015年為例,粵系廚電企業(yè)營收基本都在40億元上下,而浙系廚電企業(yè)營收均在45億元以上,尤其廚電老大方太更是達到65億元以上。且后者盈利狀況普遍好于前者。

明晰中國廚電行業(yè)特點 理順治理結(jié)構(gòu)

明晰中國廚電行業(yè)特點 理順治理結(jié)構(gòu)

歸納一下,中國廚電行業(yè)有三大顯著特點:

一、全部是家族企業(yè)。不過,經(jīng)過20多年的發(fā)展,它們大多已完成從創(chuàng)始人向二代接班人的過渡。和一代創(chuàng)始人相比,二代管理者大多受過良好教育,視野開闊,理念先進,且多有企業(yè)管理方面的歷練,綜合素質(zhì)高于父輩。

二、基本不打價格戰(zhàn)。和其他家電產(chǎn)品都不一樣,廚電行業(yè)多年來似乎形成一種默契:不打價格戰(zhàn)。故此,廚電行業(yè)平均毛利率遠高于其他家電產(chǎn)品,這對廚電行業(yè)健康發(fā)展非常有利。比如:2015年幾乎所有家電企業(yè)都在抱怨“寒冬來了”,唯獨廚電行業(yè)不認同“寒冬”之說。

三、品牌集中度偏低。有一種說法是,中國廚電市場空間約為1000億元,照此計算,即使市場表現(xiàn)最好的方太,市場占有率也僅有6.5%,與冰箱行業(yè)海爾市占率約30%、空調(diào)行業(yè)格力市占率約35%、彩電行業(yè)創(chuàng)維市占率約20%,相距甚遠,說明中國廚電行業(yè)市場競爭尚不夠充分。

目前,不少廚電企業(yè)已引入或完成股權(quán)激勵計劃,比如方太、老板、華帝,被認為是廚電企業(yè)從家族企業(yè)向現(xiàn)代合伙人機制轉(zhuǎn)型的標志。再用“家族企業(yè)”的眼光看廚電企業(yè)已不合時宜。

仔細研究廚電企業(yè)競爭力結(jié)構(gòu)不難發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品要素在市場競爭中并不占主導(dǎo)地位,誰占主導(dǎo)地位?一是公司治理結(jié)構(gòu),即企業(yè)能否建立先進的企業(yè)管理機制、組織結(jié)構(gòu)、價值導(dǎo)向;二是品牌形象(包括“企業(yè)形象”和“產(chǎn)品形象”兩個層面)能否做到與時俱進,贏得年輕消費群體的認同。

如果這兩點都做到了且做得不錯,一般來講,這個廚電企業(yè)的業(yè)績及市場表現(xiàn)一定不錯;從反面看,那些在競爭中漸趨敗落的廚電企業(yè),往往是因為這兩個方面沒能做好。

 理順治理結(jié)構(gòu),市場還你驚奇

浙系廚電企業(yè)近年來好于粵系企業(yè),一般認為與其較早地建立了現(xiàn)代企業(yè)治理結(jié)構(gòu),并在此基礎(chǔ)之上形成了領(lǐng)先的品牌及市場競爭意識息息相關(guān)。

這實際上意味著,粵系廚電要想趕上或者超過浙系同行,必須在治理結(jié)構(gòu)和品牌形象兩個層面狠下功夫。

以粵系廚電代表型企業(yè)華帝為例。該企業(yè)2015年9月發(fā)生所謂“政變”,大股東潘葉江發(fā)起股東大會,實現(xiàn)對原董事長的取代,一舉結(jié)束華帝長達多年的“七君共治”權(quán)力格局。

業(yè)界普遍認為,華帝近年來行業(yè)地位的下降,與其治理結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)市場競爭有很大關(guān)系,“共治”的權(quán)力結(jié)構(gòu),看起來既溫情又充滿人情味,卻難以適應(yīng)當(dāng)今世界的市場競爭,客觀上加速了華帝企業(yè)走向變革。

目前來看,華帝變革效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)。2016年一季度,該企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入8.76億元,同比增長14%。

可見,一個企業(yè)一旦理順了治理結(jié)構(gòu),將釋放出令人驚奇的生產(chǎn)力。

美的變革經(jīng)驗,則可以給粵系家電企業(yè)提供諸多啟示。2011年以來,美的連續(xù)發(fā)起兩次大變革,從治理結(jié)構(gòu)、組織模式、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品理念、競爭方式等,全方位實施“痛徹骨髓的變革”,很難想象沒有幾年前的變革會有今天的美的。

當(dāng)然,要求粵系廚電企業(yè)實施美的式變革不太現(xiàn)實,但其經(jīng)營變革的理念與方法論,仍然值得粵系廚電企業(yè)借鑒。畢竟,美的也是家族企業(yè)出身。(本文作者劉步塵,系家電行業(yè)資深觀察人士)

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