隨著時(shí)代的發(fā)展，許多高端廚具企業(yè)崛起，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。一方面，高端廚具企業(yè)在規(guī)模和資金上優(yōu)勢(shì)較弱，另一方面，這些企業(yè)也面臨品牌打造的難題。那么，高端廚具企業(yè)如何加快品牌建設(shè)，讓產(chǎn)品廣而告之呢?筆者認(rèn)為，企業(yè)可以從以下三個(gè)方面著手。

第一方面、廚具品牌塑造要“起點(diǎn)高”

廚具企業(yè)要對(duì)新品牌進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃，運(yùn)用科學(xué)的品牌技術(shù)，對(duì)品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，以品牌高度貫穿每一個(gè)環(huán)節(jié)。一般來(lái)說(shuō)，高端廚具品牌處于產(chǎn)品階段，因此，廚具企業(yè)必須熟悉產(chǎn)品，并對(duì)其提煉和分析，讓產(chǎn)品說(shuō)話，實(shí)現(xiàn)口碑傳播，比如做好市場(chǎng)調(diào)查、消費(fèi)者痛點(diǎn)需求分析、產(chǎn)品和競(jìng)品的SWOT分析、差異性賣(mài)點(diǎn)、訴求點(diǎn)、支持點(diǎn)、廣告語(yǔ)提煉等等。然后，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，制定適合的營(yíng)銷戰(zhàn)略。新產(chǎn)品設(shè)計(jì)和體驗(yàn)，起點(diǎn)也要高，做到“時(shí)尚化、個(gè)性化、高端化”。新產(chǎn)品剛開(kāi)始設(shè)計(jì)和互動(dòng)體驗(yàn)時(shí)，必須充分考慮目標(biāo)消費(fèi)者時(shí)尚化個(gè)性需求，否則，很難贏得目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)同與共鳴。

　第二方面、廚具品牌塑造“速度快”

信息化時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)不斷地改變著我們的生活，以“快”制勝，成為了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新常態(tài)。而新的廚具產(chǎn)品要想迅速建立品牌，速度就必須要快。首先，通路建設(shè)要快。廚具企業(yè)無(wú)論選擇哪種模式，都要爭(zhēng)取短時(shí)間內(nèi)，完成通路或終端體驗(yàn)店建設(shè)，大力推廣和發(fā)展新品牌。其次，廚具品牌傳播要快。廚具品牌傳播必須結(jié)合企業(yè)資源，做好媒介策劃及廣告預(yù)算等方案。廚具企業(yè)要充分利用互聯(lián)網(wǎng)和社區(qū)媒體傳播速度快的特點(diǎn)，從軟、硬兩個(gè)方面考慮，堅(jiān)持“節(jié)省、快速、有效”的原則，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者，全方位、立體式、多層次品牌傳播。再次，廚具產(chǎn)品更新要快。隨著高科技迅速發(fā)展，產(chǎn)品很容易別人模仿和超越，廚具品牌只有利用自己技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)，不斷更新和推出新的更好的產(chǎn)品線。同時(shí)，企業(yè)要深耕終端體驗(yàn)店，根據(jù)不同需求，策劃多層次、全方位的營(yíng)銷活動(dòng)，以及銷售促進(jìn)計(jì)劃等等，主動(dòng)同目標(biāo)消費(fèi)者溝通，提高新品牌認(rèn)知度和忠誠(chéng)度。最后，營(yíng)銷執(zhí)行要快。廚具品牌營(yíng)銷執(zhí)行中，除了建立執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)之外，市場(chǎng)反應(yīng)和執(zhí)行速度也要快。我們知道，小米手機(jī)成功的重要原因之一，就是分銷執(zhí)行速度快，這是小米品牌競(jìng)爭(zhēng)力。廚具企業(yè)在新品牌建設(shè)中，也可以借鑒。

第三方面、廚具品牌塑造“服務(wù)好”

對(duì)于廚具企業(yè)而言，服務(wù)是必不可少的重要環(huán)節(jié)。因此，廚具企業(yè)必須重視產(chǎn)品服務(wù)，盡量提供最好的服務(wù)。首先，廚具產(chǎn)品體驗(yàn)專業(yè)化。新產(chǎn)品體驗(yàn)宗旨，往往突出“專業(yè)、有效、時(shí)尚、滿意”。體驗(yàn)店的終端形象，做到“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、品牌化”，場(chǎng)景設(shè)置更加人性化、生動(dòng)化，給目標(biāo)消費(fèi)者多角度美妙的體驗(yàn)感受。同時(shí)，廚具企業(yè)還要通過(guò)體驗(yàn)店注入更多品牌元素，潛移默化地告訴消費(fèi)者，新產(chǎn)品具有明顯功效性，實(shí)用、方便、更加安全等知識(shí)，并且質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，進(jìn)一步提升品牌價(jià)值。其次，員工培訓(xùn)常態(tài)化。正如說(shuō)：“員工是企業(yè)的重要財(cái)富”。企業(yè)建立員工培訓(xùn)常態(tài)化制度，是提高員工服務(wù)素質(zhì)和認(rèn)同感的有效手段。再次，消費(fèi)溝通平臺(tái)化。新品牌企業(yè)建立網(wǎng)絡(luò)溝通平臺(tái)和全國(guó)服務(wù)熱線，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化管理，它不但加強(qiáng)了同目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)溝通，而且有利于信息收集、反饋及提升服務(wù)水平。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，新品牌企業(yè)最好自己建立大型網(wǎng)絡(luò)云端平臺(tái)，順從“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用的發(fā)展趨勢(shì)，采用比如OTO商業(yè)發(fā)展模式，即“線上線下互動(dòng)”模式，利用物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展機(jī)遇，走國(guó)際化道路，迅速發(fā)展全球市場(chǎng)，成為國(guó)際品牌。最后，服務(wù)體現(xiàn)公益化。公益活動(dòng)是品牌美譽(yù)度有效手段。參加和制定多方面公益活動(dòng)，更能體現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)新品牌好感，比如每年不定期舉辦公益免費(fèi)服務(wù)活動(dòng)，有利于增加品牌正能量。另外，廚具企業(yè)可以采用“整合營(yíng)銷”的方式，做到“1+1>2”，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。比如同社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、政府、公益等部門(mén)合作，借助媒體力量，提升品牌美譽(yù)度，擴(kuò)大品牌影響力。

總的來(lái)說(shuō)，高端廚具品牌處于品牌建設(shè)的產(chǎn)品階段，由于目標(biāo)人群素質(zhì)越來(lái)越高，品牌生態(tài)鏈發(fā)生了顯著變化。因此，廚具企業(yè)制定品牌和營(yíng)銷戰(zhàn)略必須起點(diǎn)高，市場(chǎng)營(yíng)銷與推廣的速度必須要快，提供的服務(wù)要更加好，只要采用這種策略，利用好企業(yè)資源，才是快速打造新品牌的捷徑，才能讓廚具品牌迅速成長(zhǎng)!