【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】品牌設(shè)計(jì)是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的無形資產(chǎn)，在產(chǎn)品同質(zhì)化的當(dāng)下，一些酒店廚房設(shè)計(jì)企業(yè)開始借助“設(shè)計(jì)品牌”進(jìn)行市場(chǎng)突圍。企業(yè)往往會(huì)將生活理念、情感價(jià)值融入設(shè)計(jì)當(dāng)中，形成獨(dú)特的賣點(diǎn)。但是，設(shè)計(jì)品牌的發(fā)展之路并不順暢，這與當(dāng)下大部分消費(fèi)者的理念和需求是相關(guān)的。因此，酒店廚房設(shè)計(jì)企業(yè)走設(shè)計(jì)品牌之路還需謹(jǐn)慎為之。

“設(shè)計(jì)品牌”與商業(yè)難以調(diào)和

設(shè)計(jì)品牌比較能在較短的時(shí)間建立行業(yè)知名度和品牌影響力，但是，設(shè)計(jì)的獨(dú)特性與工藝的復(fù)雜性使其在短時(shí)間內(nèi)很難形成快速擴(kuò)張的商業(yè)模式，因此設(shè)計(jì)品牌在初期建立起行業(yè)知名度后，會(huì)很快進(jìn)入一個(gè)品牌的尷尬和不可調(diào)和期。的確，作為設(shè)計(jì)品牌，一直存在的就是想做大但是又不想失去其初創(chuàng)期所打造的品牌文化和產(chǎn)品特質(zhì)的“拉鋸”。這樣的矛盾伴隨著品牌創(chuàng)始人進(jìn)行較為痛苦的商業(yè)改造，基本上都是不太理想的。商業(yè)改造有時(shí)候意味著商業(yè)妥協(xié)、產(chǎn)品大眾與產(chǎn)品庸俗以及同質(zhì)化。這是品牌創(chuàng)始人最不愿看到的。

“設(shè)計(jì)品牌”業(yè)內(nèi)地位甚高

設(shè)計(jì)品牌對(duì)酒店廚房等家居行業(yè)的整體發(fā)展與推動(dòng)的作用是非常大的。設(shè)計(jì)品牌，顧名思義，就是具有很強(qiáng)設(shè)計(jì)感的品牌。它具備以下幾個(gè)特征：首先需要是原創(chuàng);同時(shí)產(chǎn)品的工藝制造有一定難度，相對(duì)比較復(fù)雜;品牌具有比較鮮明的個(gè)性元素和設(shè)計(jì)風(fēng)格。目前設(shè)計(jì)品牌從設(shè)計(jì)角度和行業(yè)角度都處于相對(duì)受人尊敬的地位和高度。同時(shí)，設(shè)計(jì)品牌也是眾多賣場(chǎng)追逐的對(duì)象和目標(biāo)。從營(yíng)銷角度來說，設(shè)計(jì)品牌可以有更多的故事和歷史情懷進(jìn)行市場(chǎng)推廣，同時(shí)影響消費(fèi)者的心智，獲得情感共鳴。

并非所有酒店廚具企業(yè)都能走設(shè)計(jì)品牌之路

對(duì)于廚具產(chǎn)品來說，設(shè)計(jì)需要有消費(fèi)者認(rèn)知買單的商業(yè)價(jià)值。首先商業(yè)定位，酒店廚具企業(yè)針對(duì)的消費(fèi)群體是多大的群體;其次是產(chǎn)品的材質(zhì)在市場(chǎng)上有沒有使用價(jià)值，比如稀缺性和可收藏的增值性。目前中國(guó)市場(chǎng)大部分的消費(fèi)者讀不懂設(shè)計(jì)，看不懂什么是原創(chuàng)設(shè)計(jì)，因此設(shè)計(jì)品牌很容易就落入到叫好不叫座的死循環(huán)中。這是目前設(shè)計(jì)品牌的硬傷。因此，對(duì)于酒店廚具企業(yè)來說，若想走設(shè)計(jì)品牌之路，還需謹(jǐn)慎。

“設(shè)計(jì)品牌”對(duì)于業(yè)內(nèi)人士而言，具有比較高的地位和高度，受到業(yè)內(nèi)人士的尊重，但實(shí)際上，“設(shè)計(jì)品牌”如果要踏入尋常百姓家還是有一定難度的，“叫好不叫座”的情況讓那些徘徊在“設(shè)計(jì)品牌”路口的酒店廚具企業(yè)感到困擾。總之，對(duì)于酒店廚具企業(yè)而言，“設(shè)計(jì)品牌”并不是“萬能藥”，在順應(yīng)時(shí)代的同時(shí)也要考慮自身實(shí)際情況。