新型加熱系統本機采用進口納米碳纖維加熱管。與老式的金屬絲和鹵素加熱管相比：熱效率達到95%，提高30%以上；升溫時間節省30%以
新型加熱系統
本機采用進口納米碳纖維加熱管。與老式的金屬絲和鹵素加熱管相比：熱效率達到95%，提高30%以上；升溫時間節省30%以上；電氣性能穩定，點燃瞬間不會產生瞬時功率沖擊，無脈沖電流沖擊，無升華燒細現象，耐頻繁冷熱啟動，理論壽命（連續點燒）6000-15000小時；石英管無乳濁現象，發熱過程完全避免了電磁場的產生，無紫外線和高頻射線輻射，不會刺激眼睛和灼傷皮膚，安全環保。
雙控制系統 智能斷電
本機采用雙路電氣控制系統，可手動控制電源常開，也可智能操作。電源常開時打開定時器，到設定時間自動報警；智能操控時，到設定時間自動斷電。人性化設計，滿足不同工況及作業習慣。
新式多功能烤魚盤設計
省掉了接油盤，烤魚網和烤魚盤有三種疊放方式，可滿足多種食材的烘烤要求；優化了內部結構，帶您從此遠離黑煙熏蒸和開箱起火的煩惱；烤魚效果外觀均勻，兩面金黃，外焦里嫩，適合拌調料烤法，也適合白味烤法，烤出的魚可直接使用、蘸料汁食用。烤制效果超乎您的想象。
整機一體式設計，安裝簡單
本機從內膽到外殼均使用優質食品級304不銹鋼材質，與老式烤魚箱對比，完全舍棄了不銹鐵材質，遠離鉛、鉻、鎘、錳、銅等重金屬對食品的污染。加工設備引進先進的大型數控加工中心，保證了產品的高質量、高標準。整機選用新型超輕隔熱材料，將控制電路與熱源嚴格隔離，并加入冷卻風機，打破了一體機線路容易老化的弊端，除電源線外無外露線材。可積木式疊放，節省廚房空間。
產品性能
新式烤魚箱結構合理，光照直射烤魚盤，不需要接油盤，熱效率高，烤魚速度更快。
本機采用進口納米碳纖維加熱管，替代了老式金屬絲、鹵素石英遠紅外加熱管以及木炭等傳統烤魚技術，更加衛生、環保、快速、節能。且納米碳纖維加熱管烤出的魚口感好，肉勁道。本機控制精度超高，不論何種工況環境，任何人操作都可輕松還原烹飪過程，烤制過程不需要專業培訓即可輕松上手。
本機秉承開放式參數設定理念，優化了溫度傳感器可自由設定烤箱的工作溫度、控溫模式、加熱時長等工作參數，PID高精度控制條件下控溫精度超高，是您開發新菜品及升級烹飪技術的制勝法寶。
整機選用優質隔熱棉，隔熱保溫效果好，開箱降溫少，可不間斷式連續工作，節能環保，安全可靠。
