作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：m.microviews.cn

【中國廚房設備網】2012APEC中國工商領導人論壇6月7日-8日在北京舉行，本次論壇主題為“發展的挑戰”。由中國國際貿易促進委員會與亞洲企業論壇(ASIA INC FORUM)攜手舉辦。

在論壇會上俏江南董事長張蘭在北京夜話-今天需要什么樣的企業家精神分論壇上表示,企業家應該把資金用在企業上，用在員工上，用在企業的發展上，這是我們今天的企業家要具備的，最應該具備的企業家精神。

張蘭，俏江南股份有限公司董事長

張蘭，俏江南股份有限公司董事長、中國廚房設備網鄭保華總經理

以下為部分文字實錄：

張蘭：我剛才聽了三位講的，其實他們都已經總結和提煉了，我們應該具備什么樣的企業家精神。其實我們做實業的特別有同感，剛才張總講的每一句話都是發自我們內心的肺腑之言，都是我們每天這么去做的。就在十分鐘之前，我剛剛從俏江南環球店后廚走出來，就是這樣，你做這一行就是要這一行，在這個行業里面堅持，做成一個百年老店。我們今天受到社會上給我們這么多的榮譽和尊重，我們就應該把企業做好，這是我們今天所有的企業家應該堅持的，就是把企業能夠像剛才夏華說的，能夠可持續經營，做成百年老店，今天的企業家應該最最具備的是這個素質。

如何提升企業的競爭力，如何提升企業的管理能力，如何在現在這個競爭環境中帶領企業不斷創新，這個是我們今天所有企業家應該具備的，而不是考慮買飛機、買大炮，應該把資金用在企業上，用在員工上，用在企業的發展上，這是我們今天的企業家要具備的，最應該具備的企業家精神。這么多的女性，大學生也好、還是在社會上就業的經營也好，他們看到我們的時候，總是有一種頂禮膜拜的感覺，我覺得這對我是一種激勵，我們應該做好女性的榜樣，把我們畢生的精力都奉獻在這個企業上，奉獻給我們的員工，這才是今天的企業家最應該具備的素質。

剛才您說移民潮這一塊，今天看見希拉里在哈佛說，中國的財富轉移了，企業家都移民了。我就在想，如果我們的護照能像美國護照一樣，能去世界各個國家都不用簽證，誰愿意移民呢？我覺得不是說移民，我們未來三到五年使得我們逐漸強大，我們中國企業家所具備的精神應該是在這個過程中堅守企業，簡直做人的準則，自尊、自愛、自信，這是我們今天的企業家應該具備的精神。

我們都在牛棚干過，什么苦沒吃過；現在我們享受著中國的崛起帶來的政策，這是我們的地方，我們為什么要揭被而起？我們應該把被子蓋得厚厚的，堅守我們的準則。

剛才夏華說三好，我覺得還要具備“三心”，良心、真心、誠心，做企業要有良心，對于社會、對于這個行業、對于你的員工，要有良心。真心，對朋友、對家庭、對員工、對待你的這份事業，要有一顆真誠的心。在這個過程中是需要我們堅持的，在這個行業里堅持了22年了，雖然這個行業是一個良心行業，說到剛才企業家應該具備的良心，我覺得哪個行業都要有一份良心。人在行，天在看，我覺得我們企業家應該時時地要記住，我們應該有三心去對待這個社會、對待、對待員工，我們才能真正地稱其為企業家。

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