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主辦單位：四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)
                    四川省制冷協(xié)會(huì)
                    四川省咖啡技術(shù)協(xié)會(huì)
                    成都市沒事之都促進(jìn)會(huì)
                    亞洲經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進(jìn)會(huì)
                    海名國際會(huì)展集團(tuán)
協(xié)會(huì)單位：四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會(huì)
                    成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位：鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司
                    成都海名會(huì)展策劃有限公司
                    上海海眾會(huì)展服務(wù)有限公司
                    四川大盛廣告有限公司

        西部地區(qū)資源、產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢——鑄造西部大型烘焙行業(yè)盛會(huì) 進(jìn)入21世紀(jì)后，中國烘焙行業(yè)一直保持強(qiáng)勁的增長勢頭，當(dāng)前烘焙業(yè)的年產(chǎn)值已達(dá)千億，烘焙行業(yè)也從相對(duì)繁榮的珠三角、長三角地區(qū)向全國市場快速推進(jìn)，在烘焙業(yè)全面開花的大背景下，在鄭州連續(xù)舉辦五屆的中國鄭州烘焙展覽會(huì)，第六屆將移師成都舉辦。成都是西部地區(qū)科技、商貿(mào)、金融、教育中心和交通、通信的樞紐和特大型集群城市，2012年成都GDP 8138.94億元，常駐人口1407.1 萬人，人均GDP 57841.94 元,強(qiáng)勢的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和交通便利，具備輻射西部省市區(qū)支柱的作用。

        本次展會(huì)預(yù)計(jì)展位800余個(gè)，展覽面積近2萬平米，是迄今為止西部地區(qū)最全面的專業(yè)烘焙展會(huì)。2013第六屆中國（成都）烘焙展覽會(huì)立足成都，放眼西部，將與廣州、上海、鄭州、深圳的中國烘焙展覽會(huì)遙相呼應(yīng)，形成輻射全國之勢，促進(jìn)行業(yè)整體交流，為廣大參展企業(yè)打造一個(gè)全方位、立體化的高端商務(wù)平臺(tái)。

        HB西部規(guī)模最大、增長最快、效果最好的展會(huì)——拓展西部市場首選平臺(tái) 
HB沉淀五年，服務(wù)1626家展商，展示面積86000平方米，觀眾91650人次。每年展商數(shù)量增長率30%以上，展覽面積增長率50%左右，觀眾增長率50%以上，展商回頭率保持60%以上。知名代表展商由中糧、益豪、金麥、古田至尊、悅?cè)A、金維多、一品香、御蓮坊、頂益、睿點(diǎn)、思享、源金誠、高斯達(dá)、貝億、雪霜、科美瑞、焙可達(dá)、三麥、祎飛、好麥、鼎海精機(jī)、瑞普華、歐華、陽政、奎宏、維通、王森烘焙等。

        西部之首，“天府之國”的四川，經(jīng)濟(jì)總量西部第一，世界“美食之都”之一的省會(huì)成都是全國最大的餐飲消費(fèi)城市之一，重慶是全國最大的火鍋料消費(fèi)城市和生產(chǎn)基地，特色火鍋是西部地區(qū)最具活力的餐飲業(yè)種。西部飲食文化濃郁，有數(shù)十萬家餐飲企業(yè)，只成都市全國餐飲500強(qiáng)企業(yè)占比27家，2012年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額3317.7億元，餐飲零售額占449.39億元。西部地區(qū)餐飲消費(fèi)市場潛力巨大、商機(jī)無限。

        中國成都餐飲安全食材、食品配料、火鍋料、配餐調(diào)料及餐飲酒店設(shè)備展覽會(huì)借助主辦方在餐飲領(lǐng)域的影響力以及展會(huì)在食品領(lǐng)域歷經(jīng)五年的成功運(yùn)作, 將與西部眾多餐飲（酒店）業(yè)界知名餐企共同傾力打造西部大型餐飲配套產(chǎn)業(yè)專業(yè)盛會(huì)，將呈現(xiàn)西部地區(qū)最全面的餐飲配料、調(diào)味料、火鍋料、各類食材等餐飲供應(yīng)、管理及服務(wù)盛會(huì)。立足成都，放眼西部，輻射全國，促進(jìn)行業(yè)整體交流，展會(huì)以提升、拓展、信賴、服務(wù)為主題，為廣大參展企業(yè)打造一個(gè)全方位、立體化的高端商務(wù)平臺(tái)。

        第六屆中國成都國際食品保鮮、冷凍冷藏及冷鏈技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)暨會(huì)議于2013-11-21至2013-11-23在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心舉行。2012年四川省食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模僅次于山東、河南，位居全國第三位，規(guī)模以上食品工業(yè)2760戶家，食品工業(yè)總產(chǎn)值7320.3億元；四川已成為全國第三大肉類、速凍食品、面制品、調(diào)味品、休閑食品、方便食品、食用菌等生產(chǎn)加工基地；重點(diǎn)培養(yǎng)乳制品、飲料、果蔬、油脂等新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；蔬菜和水果面積和產(chǎn)量居全國第五位，更是具備了發(fā)展冷鏈物流的天時(shí)地利人和。